THỦ TỤC CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG BÁNH TRUNG THU

Tết Trung Thu theo Âm lịch là ngày Rằm tháng 8 hằng năm, đây đã trở thành ngày tết của trẻ em, còn được gọi là Tết trông Trăng hay Tết hoa đăng. Trẻ em rất mong đợi được đón tết này vì thường được người lớn tặng đồ chơi, thường là đèn ông sao, mặt nạ, đèn kéo quân, tò he, ... và được ăn bánh trung thu, bánh nướng, bánh dẻo, và các loại bánh nhân khác.

Vì vậy vào mỗi mùa trung thu đến, các cơ sở, công ty lại tiến hành sản xuất chế biến cho ra thị trường các loại bánh trung thu mới và cũ. Bên cạnh đó để thuận tiện và phù hợp quy định bán sản phẩm bánh trung thu ra thị trường thì cơ sở cần thực hiện thủ tục công bố chất lượng sản phẩm bánh trung thu đồng thời phân tích kiểm nghiệm sản phẩm trước khi bán ra thị trường. Mục đích để chứng minh sản phẩm bánh trung thu của cơ sở an toàn và phù hợp an toàn thực phẩm theo quy định của nhà nước.

1. Việt Vang tự tin sẽ hỗ trợ quý công ty và cơ sở thực hiện thủ tục công bố chất lượng bánh trung thu cũng như thay mặt công ty đi gửi mẫu phân tích kiểm nghiệm theo quy định an toàn thực phẩm. Công việc của chúng tôi thực hiện như sau:

- Tiếp nhận thông tin của khách hàng

- Tư vấn khách hàng chuẩn bị các giấy tờ, thủ tục thực hiện hồ sơ

- Kiểm tra các giấy tờ pháp lý

- Nhận mẫu sản phẩm và soạn thảo chỉ tiêu kiểm nghiệm

- Gửi mẫu sản phẩm phân tích kiểm nghiệm tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận

- Soạn thảo hồ sơ công bố theo biểu mẫu quy định

- Tiền hành đến cơ quan khách hàng ký hồ sơ

- Nộp hồ sơ về cơ quan quản lý có thẩm quyền

- Theo dõi hồ sơ, trao đổi xử lý hồ sơ, bổ sung hồ sơ nếu có

- Nhận kết quả và trao trực tiếp cho khách hàng.

2. Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm:

- Vi sinh vật: TSVSVHK, Coliforms, E.coli .... 

- Kim loại nặng: Chì, Arsen .... 

- Độc tố vi nấm: Aflatoxin ....

- Ngoài ra tùy sản phẩm sẽ còn được áp dụng thêm một số chỉ tiêu an toàn theo quy chuẩn khác.

3. Nội dung ghi nhãn chính và nhãn phụ: Áp dụng theo Nghị định 43/2017/NĐ-CP của Chính Phủ về Nhãn hàng hóa.

- Một số nội dung bắt buộc ghi nhãn: Tên hàng hóa, tên và địa chỉ thương nhân chịu trách nhiệm về sản phẩm, xuất xứ hàng hóa, và các chỉ tiêu bắt buộc khác theo Nghị định 43/2017/NĐ-CP.

4. Thành phần hồ sơ:

- Giấy phép kinh doanh có chức năng sản xuất bán buôn thực phẩm

- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (đối với sản phẩm sản xuất trong nước)

- Chứng nhận HACCP, GMP, SSOP, ISO... (nếu có)

- Bản tự công bố sản phẩm theo mẫu quy định.

- Mẫu nhãn sản phẩm

- Phiếu kết quả kiểm nghiệm

- Nhãn phụ (đói với sản phẩm nhập khẩu)

- Bản dịch thuật công chứng (đói với sản phẩm nhập khẩu)

5. Thời gian thực hiện: 10-15 ngày.

6. Thời hạn hiệu lực: không có thời hạn nếu sản phẩm không có thay đổi thông tin tên sản phẩm, thành phần, xuất xứ. 

7. Chi phí: Vui lòng liên hệ để biết thêm chi tiết.

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TƯ VẤN VIỆT VANG 

Địa chỉ: 184/32/6 Lê Đình Cẩn, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 076 4145 456

Zalo tư vấn: 0764145456

Email: congbosanpham456@gmail.com