Dịch vụ kiểm nghiệm bao bì dụng cụ chứa đựng tiếp xúc thực phẩm

Có nhiều lý do để tiến hành kiểm nghiệm bao bì, dụng cụ chứa đựng tiếp xúc với thực phẩm, trong đó phải kể đến 2 nguyên nhân chính sau:

• Thứ nhất: bao bì dụng cụ thực phẩm là vật dụng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, trong quá trình sử dụng có thể gây ra các phản ứng độc hại, thôi nhiễm vào thực phẩm do nhiệt độ, thức ăn hay quá trình bảo quản chưa đúng chuẩn gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người dùng.
• Thứ hai: theo quy định của Nhà nước, nhằm ngăn chặn nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc hóa chất hay ngộ độc thức ăn có nguyên nhân đến từ việc tích lũy các chất có trong bao bì dụng cụ thực phẩm gây ra, Bộ Y Tế đã yêu cầu các doanh nghiệp kinh doanh sản xuất bao bì dụng cụ trong nước và nhập khẩu phải tiến hành kiểm nghiệm bao bì thực phẩm để công bố chất lượng sản phẩm.

Vì 2 lý do kể trên, hiện nay, các loại bao bì chứa đựng thực phẩm phải được các doanh nghiệp kinh doanh sản xuất công bố chất lượng theo đúng chuẩn quy định của Nhà Nước để đảm bảo an toàn cho người dùng trước khi được đưa vào sử dụng.

Căn cứ quy định kiểm nghiệm bao bì dụng cụ chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm:

1/ QCVN 12-1:2011/BYT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ AN TOÀN VỆ SINH ĐỐI VỚI BAO BÌ, DỤNG CỤ BẰNG NHỰA TỔNG HỢP TIẾP XÚC TRỰC TIẾP VỚI THỰC PHẨM (áp dụng cho tất các cả loại bao bì, dụng cụ bằng nhựa như PP, PE, PET, PA, LDPE, HDPE, MELAMINE, ...)

2/ QCVN 12-2:2011/BYT VỀ VỆ SINH AN TOÀN ĐỐI VỚI BAO BÌ, DỤNG CỤ BẰNG CAO SU TIẾP XÚC TRỰC TIẾP VỚI THỰC PHẨM (áp dụng cho tất cả dụng cụ bằng cao su và cả silicone)

3/ QCVN 12-3:2011/BYT VỀ VỆ SINH AN TOÀN ĐỐI VỚI BAO BÌ, DỤNG CỤ BẰNG KIM LOẠI TIẾP XÚC TRỰC TIẾP VỚI THỰC PHẨM (áp dụng cho tất cả dụng cụ bằng kim loại như: nồi inox, chảo inox, muỗng inox, dao nĩa inox, nồi gang, chảo thép không ghỉ, chảo nhôm, thay nhôm, tô inox, dĩa inox, nồi nhôm, nồi sắt...)

4/ QCVN 12-4:2015/BYT VỀ VỆ SINH AN TOÀN ĐỐI VỚI BAO BÌ, DỤNG CỤ LÀM BẰNG THỦY TINH, GỐM, SỨ VÀ TRÁNG MEN TIẾP XÚC TRỰC TIẾP VỚI THỰC PHẨM (áp dụng cho tất cả các loại dụng cụ như bình thủy tinh, ly thủy tinh, chén sứ, nồi sứ, tách sứ, cốc sứ, chén thủy tinh, tô thủy tinh...)

5/ Quyết định 46/2007/QĐ-BYT của Bộ Y Tế Về việc ban hành “Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm” (áp dụng cho các dụng cụ, bao bì không thuộc 4 QCVN trên như ly giấy, cốc giấy, tô gỗ, chén gỗ, thùng gỗ...)

Ngoài ra còn có các quy định theo nước ngoài để xuất khẩu bao bì, dụng cụ chứa đựng thực phẩm ra nước ngoài như:

• Quy định (EU) No 10/2011: Các chỉ tiêu thôi nhiễm cho xuất khẩu sang EU.
• Qui định FDA: FDA 21 CFR 177.1520
• GB 4806.9-2016: Chỉ tiêu cho sản phẩm kim loại cho thị trường China.

Hãy liên hệ ngay với công ty Vĩnh Phát Thành đẻ được tu vấn dịch vụ kiểm nghiệm dụng cụ, bao bì chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TƯ VẤN VIỆT VANG 

Địa chỉ: 184/32/6 Lê Đình Cẩn, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 076 4145 456

Zalo tư vấn: 0764145456

Email: congbosanpham456@gmail.com